CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO A CAMPANA DA BANCO barra cm.41,5 VALKO FAVOLA T.415/20 cm.51x65x52H - 1100W

La VALKO FAVOLA T.415/20 è una confezionatrice sottovuoto a campana da banco di ultima generazione, progettata per offrire massima precisione, versatilità e controllo digitale nelle operazioni di confezionamento.
Dotata di touch screen da 5”, questa macchina consente una gestione intuitiva e completa di tutte le funzioni, risultando ideale per ristoranti, gastronomie, laboratori alimentari e attività professionali che richiedono elevate prestazioni e affidabilità.
Grazie alla pompa del vuoto da 20 m³/h e alle funzioni avanzate come extravuoto, marinatura e confezionamento liquidi, garantisce risultati eccellenti anche con preparazioni delicate o complesse.

CARATTERITISCHE PRINCIPALI:
- Touch screen da 5” antigraffio e impermeabile, per un controllo semplice e immediato.
- Vuoto fino al 99% con funzione extravuoto fino a 9 secondi, per una conservazione ottimale degli alimenti.

- Programmi dedicati per:
- confezionamento liquidi
- sgasatura
- marinatura rapida
- confezionamento in ATM (atmosfera modificata)

- Soft-Air elettronico e manuale di serie, per il rientro graduale dell’aria e la protezione dei prodotti delicati.
- Barra saldante da 41,5 cm con doppia piattina bombata, per una chiusura sicura e resistente.
- Sensore di vuoto assoluto, che garantisce precisione e ripetibilità nei cicli di lavoro.
- Sistema di deumidificazione, per proteggere la pompa e migliorare la durata della macchina.
- Countdown manutenzione, per una gestione programmata e sicura degli interventi tecnici.

La VALKO FAVOLA T.415/20 è progettata per lavorare in modo continuo e affidabile, offrendo cicli rapidi e risultati professionali anche in contesti ad alta intensità.

Le funzioni avanzate permettono di:
- conservare più a lungo gli alimenti
- migliorare la qualità delle preparazioni (es. marinature rapide)
- confezionare prodotti liquidi o delicati senza rischio di fuoriuscite

DATI TECNICI:
- Modello: VALKO FAVOLA T.415/20
- Tipologia: Confezionatrice sottovuoto a campana da banco
- Lunghezza barra saldante: 415 mm
- Dimensioni (L×P×H) 51,2 × 65,4 × 51,7 cm
- Alimentazione Monofase: 220 V
- Potenza: 900 W
- Pompa del vuoto: 20 m³/h
- Sistema di controllo Touch screen 5”
- Vuoto massimo Fino al 99%
- Funzione extravuoto Fino a 9 secondi
- Soft-Air Elettronico e manuale
- Sensore vuoto Assoluto
- Funzioni speciali Liquidi, marinatura, sgasatura, ATM
- Struttura Acciaio inox

PUNTI DI FORZA:
- Controllo totale grazie al display touch intuitivo
- Funzioni avanzate per lavorazioni professionali (ATM, marinatura, liquidi)
- Vuoto preciso con sensore assoluto
- Protezione dei prodotti delicati con Soft-Air
- Maggiore durata grazie al sistema di deumidificazione
- Manutenzione programmata con countdown integrato